Jul på Vig-gaarden
Årets Julearrangementer
Julefrokost på Vig-gaarden ”Eksklusive”
Lørdag d. 14. december kl. 17:30 – 22:00
Søndag d. 15. december kl. 12:00 – 16:00
Vi glæder os til at byde dig velkommen til en uforglemmelig juleoplevelse! Vores julemenu er omhyggeligt sammensat med de bedste råvarer, der hylder de klassiske smage, vi alle elsker. Forkæl dig selv og dine nærmeste med lækre retter, der bringer julestemningen til bordet. Kom og oplev den varme atmosfære, mens du nyder vores særlige juleanretninger, der er skabt med kærlighed og omtanke.
1. Servering
- Karrysild med capers og løg
- Julesild med løg
- Stegte sild med syltede løg
2. Servering
- Rødspætte med remoulade/citron
- Rimmet laks med rødbede og citron og citroncreme
- Krystade med krabbesalat
3. Servering
- Konfiteret and med rødkål
- Æbleflæsk
- Leverpostej med bacon, champignons og surt
- Kalvesylte med sennep og rødbede
- Ribbensteg med rødkål og surt
4. Servering
- 2 slags ost med syltede frugter.
- Ris ala mande med kirsebærsauce.
Mega Julefrokost på Vig-Gaarden
2. juledag d. 26. december 2024 kl. 12:00 – 16:00
- Hvide sild med løg
- Røde sild med capers og løg
- Karrysild
- Lækker fiskefilet med remoulade og citron
- Hel Laks med pesto
- Gravad laks
- Laks med rødbede og citron
- Dampet muslinger
- Grøn musling
- Frikadeller med rødkål
- Flæskesteg med rød
- Leverpostej med bacon og champignon
- Andesteg med rødkål
- Æbleflæsk
- Kalvesylte med sennep og rødbeder
- Skinke/medister med grønlangkål og brunede kartofler
- 3 slags oste med pynt
- Ris ala mande med kirsebærsauce
Serveret med brød, smør og kiks
Pris pr. person kr. 285,-
Julemad til at tage med hjem
Nyd en lækker julemiddag fra Vig-gaarden
Julefrokost nr. 1
Min. 10 personer
- Hvide sild med løg
- Røde sild med capers og løg
- Æg og tomat
- Lækker fiskefilet med remoulade og citron
- Tarteletter med høns i asparges
- Frikadeller med surt og rødkål
- Kalvesylte med sennep og rødbeder
- 2 slags oste med peberfrugt og druer kr. 175,-
- Brød, kiks og smør kr. 20,-
- Ris ala mande med kirsebærsauce kr. 40,-
(bestilling til 1., og 2. juledag kr. +30)
Julefrokost nr. 2
- Hvide sild med løg
- Røde sild med capers og løg
- Æg og tomat
- Hel laks med pesto
- Lækker fiskefilet med remoulade og citron
- Flæskesteg med rødkål
- Tarteletter med høns i asparges
- Leverpostej med bacon champignons
- 2 slags oste med peberfrugt og druer kr. 199,-
- Brød, kiks og smør kr. 20,-
- Ris ala mande med kirsebærsauce kr. 40,-
(bestilling til 1., og 2. juledag kr. +30)
Julefrokost nr. 3
- Hvide sild med løg
- Røde sild med capers og løg
- Karrysild
- Æg og tomat
- Hel laks med pesto
- Lækker fiskefilet med remoulade og citron
- Flæskesteg med rødkål
- Skinke/medister med grønlangkål, sennep og rødbeder
- Tarteletter med høns i asparges
- Leverpostej med bacon champignons
- Kalvesylte med sennep og rødbeder
- Frikadeller med rødkål
- Ris ala mande med kirsebærsauce
- 2 slags oste med peberfrugt og druer kr. 228,-
- Brød, kiks og smør kr. 20,-
(bestilling til 1., og 2. juledag kr. +30)
Tilkøb Til Julefrokoster
- Stegt and med rødkål kr. 45,-
- Røget ål kr. 70,-
- Mørbradbøf med bløde løg/el. ala creme kr. 35,-
- Kalvesylte med sennep og rødbede kr. 28,-
- Æbleflæsk kr. 28
- Gravad laks med dressing kr. 32,-
- Laks med rødbede og citron NYHED !! kr. 35,-
- 2 slags oste med peberfrugt og druer kr. 50,-
- Ris ala mande med kirsebærsauce kr. 40,-
Julefrokost hos Vig-gaarden
Oplev den ægte julestemning
Traditionel julefrokost
Festlige rammer
Lokale råvarer
